benefits of blanched broccoli

benefits of blanched broccoli Ki avantaj ki genyen sante nan bwokoli ? Bwokoli se yon legim vèt nan men fanmi an chou. Li se jeneralman vann nan tèt yo, ki gen plizyè bouke branch sou yon tij santral epi pafwa yo te fèy toujou tache. Bwokoli bay yon bonis sante nan fòm lan nan sibstans ki sou pwoteksyon ki kapab pwoteje ou kont maladi. Botanically , bwokoli ki dwe nan fanmi an chou, kolektivman konnen kòm legim krusifèr .

Manje Sa a se ki ba anpil nan kantite grès satire ak kolestewòl. Li se tou yon bon sous pou Pwoteyin , Vitamin E ( Alpha tokoferol ), tyamin , riboflavin , pantotenik asid , kalsyòm, fè , Manyezyòm, fosfò ak Selenyòm , ak yon sous trè bon nan Fib alimantè , Vitamin A , Vitamin C, Vitamin K , Vitamin B6 , folat , Potasyòm ak Manganèz

 Beta-karotèn ak vitamin C yo enpòtan antioksidan ki te asosye avèk yon risk redwi nan kondisyon anpil , ki gen ladan katarat , maladi kè, ak plizyè kansè . Benefis yo sante nan bwokoli yo trè vaste. Se pa sèlman se legim nan chaje ak eleman nitritif esansyèl , li tou gen pwopriyete ka geri ou. Gen kèk moun ki renmen bwokoli ak gen kèk moun ki rayi li, men li gen nan pa gen anpeche ke bwokoli se yon mèvèy nutrional . Isit la yo se 10 benefis nan bwokoli :

    Ede ki gen dyabèt
    Maladi batay kè
    Ede anpeche kansè nan
    Koub sou-manje
    Ankouraje zo ki an sante
    Kontwole tansyon
    anpeche rim sèvo
    Ranforsi sante iminitè
    Batay domaj nesans
    kontwole òmòn

Réyalité nitrisyon Bwokoli
Valè nitrisyonèl pou chak 100 g ( 3.5 ons)

    Enèji : 141 kj (34 kilokalori )
    Kaboyidrat : 6.64 g
        Sik : 1.7 g
        Fib alimantè : 2.6 g
    Grès : 0.37 g
    Pwoteyin : 2,82 g
    Dlo: 89.3 g
    Vitamin A ekival . : 31 m (4%)
        beta-karotèn : 361 m (3%)
        lutein ak zeagzantin : 1403 m
    Tyamin ( vit. B1 ): 0,071 mg (6%)
    Riboflavin ( vit. B2 ): 0,117 mg (10%)
    Niacin ( vit. B3 ): 0,639 mg (4%)
    Asid pantotenik ( B5 ): 0,573 mg (11%)
    Vitamin B6 : 0,175 mg ( 13%)
    Folat ( vit. B9 ) : 63 m ( 16%)
    Vitamin C : 89.2 mg (107 %)
    Vitamin E : 0.78 mg (5%)
    Vitamin K : 101.6 m ( 97% )
    Kalsyòm : 47 mg (5%)
    Iron : 0.73 mg (6%)
    Manyezyòm : 21 mg (6%)
    Manganèz : 0,21 mg (10%)
    Fosfò : 66 mg (9%)
    Potasyòm : 316 mg ( 7%)
    Zenk : 0.41 mg (4%)

Chaje ak eleman nitritif , li pi bon yon ti tan vapè , brase - fri, oswa manje anvan tout koreksyon. Bwokoli fre yo ta dwe frijidè nan rèspirant anbalaj , li boule yo nan lespas 2-3 jou nan achte. Ou kapab tou manje bwokoli anvan tout koreksyon yo jwenn pi plis benefis.